
Patiswiss und Nobs haben über Generationen bewiesen, dass sie sich verändern können, ohne ihren Kern zu verlieren. Mit der Verbindung der beiden Unternehmen entsteht deshalb nicht einfach etwas Grösseres. Es entsteht etwas, das auf über zwei Jahrhunderten Erfahrung aufbaut und gleichzeitig den Blick nach vorne richtet.





Wir legen grossen Wert auf Lebensmittelsicherheit. Unsere Rohware wird vor der Weiterverarbeitung von Fremdkörpern gereinigt und 5-LOG pasteurisiert. Die weltweit einzigartige Pasteurisationsanlage mit integriertem Röster sorgt nicht nur für eine Reduktion von pathogenen Keimen um 99.999%, sondern gleichzeitig auch für eine schonende, gleichmässige Röstung und damit maximalen Genuss.

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