Pralinémassen

Alle Pralinémassen werden nach traditionellen Confiseur-Rezepturen hergestellt. Feinste Haselnüsse und Mandeln werden dabei in geschmolzenem Zucker praliniert und danach fein gewalzt und homogenisiert. Die Massen bestehen ausschliesslich aus natürlichen Zutaten und enthalten keine stabilisierenden Zusätze.

Pistor Art. Nr.
Patiswiss Art. Nr.
Bezeichnung
Netto­gewicht
MHD
10970
10502
Pralinémasse Haselnuss hell 1:1
Eimer 6 kg
9 Mt.
10971
10522
Pralinémasse Haselnuss dunkel 1:1
Eimer 6 kg
9 Mt.
10972
10542
Pralinémasse Mandel hell 1:1
Eimer 6 kg
9 Mt.
10973
10553
Pralinémasse Confiseur 60%
Eimer 6 kg
9 Mt.
10974
10562
Pralinémasse Mandel dunkel 1:1
Eimer 6 kg
9 Mt.
10975
10602
Pralinémasse Mandel / Haselnuss dunkel 1:1
Eimer 6 kg
9 Mt.
11196
10525
Pralinémasse Haselnuss dunkel stabilisiert
Box 6 kg
9 Mt.
11209
10545
Pralinémasse Mandel hell stabilisiert
Box 6 kg
9 Mt.