Amandes

Nous achetons les amandes directement chez le producteur. Chaque arrivage fait l’objet d’un contrôle selon des critères stricts, soit par nos soins, soit par un laboratoire externe. Outre l’évaluation de leurs caractéristiques organoleptiques, calibre, aspect et fraîcheur, les amandes sont soumises à une série de tests bactériologiques. La marchandise est stockée au frais et au sec.

Désignation du produit N° art. Patiswiss N° art. Pistor Poids net Conservation
Amandes California Carmel 27/30 20201 22.68 kg 6 mois
Amandes Valencia, nettoyé 23/25 20213 10 kg 4 mois
Amandes brutes Supreme 20209 22.68 kg 6 mois
Amandes California, blanchies 20/22 20208 25 kg 4 mois
mandes California, blanchies 20/22 20214 10 kg 4 mois
Amandes California « Whole and broken » (entières et brisées) 20302 22.68 kg 4 mois
Amandes Valencia, blanche 23/25 20542 25 kg 4 mois
Amandes amères 20561 25 kg 4 mois
Amandes amères 20216 1 kg 4 mois